В мире существует богатое разнообразие кофейных традиций, каждая из которых отражает уникальные культурные особенности и предпочтения народа. Путешествуя по разным странам, можно обнаружить удивительное многообразие способов приготовления и употребления этого ароматного напитка. Давайте погрузимся в мир кофейной культуры различных стран через фотографии и узнаем, какие виды кофе популярны в разных уголках планеты.
Итальянцы славятся своим утренним ритуалом – выпиванием чашечки эспрессо перед началом рабочего дня. Этот крепкий и насыщенный напиток является неотъемлемой частью кофейной культуры Италии. Эспрессо готовится путем прокачивания горячей воды под давлением через молотые кофейные зерна.
В Турции кофе – это не просто напиток, а целый обряд. Турецкий кофе готовят из мелко измельченных зерен, сахара и воды в специальной посуде, называемой «джезвой». После приготовления кофе подают в маленьких чашках вместе с водой.
В Эфиопии кофе считается священным и играет значительную роль в местной культуре. Метод приготовления кофе в стиле «Джебена» основан на традиционном процессе заваривания кофейных зерен с водой и специями, такими как кардамон и корица, в специальной посуде «Джебена».
В Японии популярен холодный кофе, особенно в жаркие летние дни. Японцы часто предпочитают ледяной кофе или кофе по-японски, который готовят путем заваривания холодной воды с молотыми кофейными зернами в течение длительного времени.
Бразилия известна своим изысканным кофе, а капучино является одним из самых популярных напитков в этой стране. Капучино состоит из равных частей эспрессо, горячего молока и молочной пены, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
Флэт Уайт – это популярный австралийский кофейный напиток, который состоит из одной части эспрессо и двух частей молока. Этот напиток отличается более гладким вкусом и нежной текстурой, чем латте.
В США американо является одним из самых распространенных видов кофе. Этот напиток состоит из эспрессо, разбавленного горячей водой, что придает ему более мягкий вкус по сравнению с эспрессо.
В Колумбии традиционным кофейным напитком является тинто – небольшая чашка кофе с густой консистенцией и насыщенным вкусом. Колумбийцы обычно пьют тинто в течение дня, чтобы получить заряд энергии.
В Марокко кофе готовят с добавлением специй, таких как кардамон, корица и гвоздика, что придает ему ароматный вкус и уникальный аромат. Марокканский кофе часто подают в традиционных стеклянных чашках.
В Греции популярен ледяной кофе, который готовят с добавлением кубиков льда и сгущенного молока. Греческий ледяной кофе – отличное освежающее напиток в жаркую летнюю погоду.
В южных штатах Индии распространен фильтр